Brioche tressée
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Ingrédients : 390 g de farine 8 g de sel 45 g de sucre 30 ml de lait 3 ou 4 œufs battus (cela dépend de la taille de vos oeufs) 15 g de levure fraîche 187 g de beurre 1 œuf et 1 pincée de sel pour la dorure Préparation : Pétrir pendant quelques secondes...
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