Tuiles fraises - chantilly

Ingrédients pour 4 tuiles :

* 40g de beurre
* 50g de miel
* 50g de sucre
* 50g de farine
 

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

1/ Faire fondre ensemble le beurre, le miel et le sucre. Laisser bouillir doucement quelques minutes.

2/ Verser le mélange sur la farine.

3/ Recouvrir une plaque à four de papier sulfurisé. Déposer 4 petits tas de pâte en les espaçant bien.

4/ Cuire environ 7min.

5/ A la sortie du four, laisser tiédir 3min, et déposer les ronds de pâte sur des petits verres retournés pour leur donner la forme des tuiles. Mettre au frigo le temps que ça durcisse.

6/ Remplir vos tuiles avec de la chantilly maison (c'est meilleur), des fraises (sucrées)