750 grammes
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macarons

Recette de base des macarons

INGREDIENTS * 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) * 40g de poudre d'amandes * 65g de sucre glace * 15g de sucre en poudre Préparation des coques Versez le blanc dans un cul-de-poule (ou une casserole). Pesez le sucre glace et la poudre d'amandes et mixez-la...

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Cuisine et Pâtisserie