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19 Jan

Conserver les blancs d'oeufs

Publié par CHOLET Aurélie  - Catégories :  #Astuces

Il arrive que l’on ait besoin que de jaunes d’œufs pour une préparation culinaire mais il ne faut pas jeter les blancs pour autant. Il suffit simplement de congeler ces derniers car ils pourront resservir plus tard pour les monter neige par exemple.

Conserver les blancs d'oeufs
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Cuisine et Pâtisserie